原田くみこ
  • Author:原田くみこ
  • (財)日本切花協会 カットフラワーアドバイザー
    ヨーロピアンフラワーデザイン連盟 1級登録講師
    エディブルフラワーコーディネーター
    えこっくるハーブクラブ会員
    池坊 皆伝取得
    広山流師範免許取得
    パーティー&ブライダルコーディネーター
    アートフラワー、フレッシュフラワー、プリザーブトフラワーを学ぶ。
    生協委員会フラワー・ハーブ登録講師。
    各種講演会、学校行事でのフラワーディスプレイで活躍。
    フラワーサロン主宰。
    江東教室、成城教室。
    作品のオーダーはいつでも承ります。
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原田くみこのフルール・ ア・ラ・モード
フラワー作品を中心にいろいろな写真も載せます。アートフラワーの 注文もどうぞ! 生協委員会フラワー講師・各種講演会・学校行事のディスプレイ等で活躍。 フラワーサロン主宰。江東教室、成城教室。
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(財)日本切花協会 カットフラワーアドバイザー
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小学校 伝統文化体験
いけばな4

23日の日曜日は、恒例の小学校での伝統文化体験で華道を担当してきました。
今年は、驚くことに、男子生徒が過半数を越えていたんですよ。

男の子の華道人気、これから火がつくのでしょうか。
頼もしいです。

いけばな2

一通りの説明が終わって、みんなで活けはじめました。
はじめは、戸惑いを感じていたみんなも、しだいにのめり込んでいきました。

いけばな3

できあがりは、こんなにすばらしい生け花ができました。

初めてではないぐらい、力が入って、みんなとても楽しんでいたようでした。
こどもたちは、筋のいい子ばかりです。
素直ってとてもだいじなことですね。

これからも、おりあるごとに、花を活ける気持ちをもってくれたらなあと思いました。



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ハロウイーン
ハロウイーン1

もうすぐ来るハロウイーンにちなみまして、ハロウイーンボックスフラワーを作りました。
珍しいケイトウのプリザーブトも奥のほうにあります。
おいしそうなチョコやキャンディーもありますね。
実は作りもので~す。
残念!

ここで、ハロウイーンの由来のご説明を。

日本のお盆にあたる「万聖節」の前夜祭です。
2000年以上前のケルト人のお祭りでした。
秋の収穫を祝い、なくなった家族や友人をしのぶものです。
これがキリスト教に取り入れられるようになったわけですね。
クリスマスにつぐ、アメリカのお祭りです。

ハロウイーン2

こんなビックリ箱をもらったら、驚きますね。
箱を開けたら、お花のパラダイスです。




いけばな
いけばな1

恒例の小学校での「伝統文化」の時間に今度の日曜日ですが、授業をしてきます。
今日は、その予行練習として、うちで活けてみました。

花材は、りんどう、菊、ピペリカム、ソリダコ、シャンデリアーナです。
秋らしい、すがすがしい生け花となりました。

いけばな2

りんどうが楚々として、日本的しめやかさを醸し出します。

たまには、いけばな を振り返ってみるのもいいなあと感じたひとときでした。



ハーバル クッキング
クッキング

タイム、ローズマリー、バジル、セイボリー、オレガノ、ベイなどのハーブ類を乾燥させたものをエルブ・ド・プロバンスといいます。
煮込み料理や肉、魚料理に使います。

今回はこれを鶏肉にふりかけて使いました。


写真のようなハーブは生なので、フレッシュハーブです。
これらは、クリームチーズやバターに混ぜて、ハーブバター、ハーブチーズを作りました。

ハーブサラダ

トマトの中には、クリームチーズのなかにバジルを入れました。
サーモンと、おくらにはディルというハーブをクリームチーズの中に混ぜてあります。

クリームチーズに、みじん切りにしたハーブを入れ、レモン汁をしぼるだけで、とてもおいしくいただけました。

ハーブバター

パンやあつあつジャガイモには、ハーブバターを。
バター、にんにく、ローズマリー、タイム、マジョラムのみじん切りハーブを混ぜて、ハーブバターの出来上がり。

とても、健康的で、おいしいランチとなりました。(*^^)v


ハーブのふやし方
ハーブ11

今回のハーブ教室は、「ハーブのふやし方」です。
やり方として、

①挿し木   親株から枝をとり、土に挿し、活着させる。
②株分け   株をちぎって分ける。 ミント、オレガノなど。
③水差し   切って水に挿す。根が出てから土に植える。
④とり木   茎の1部を土に埋めて増やす。
 があります。

ハーブ22

さし木 を今回はやってみました。
枝の先、7~8CMを切って使います。

さし芽とは、木ではなく、柔らかい茎の場合をいいます。

ハーブ33


写真は、うえから、ゼラニューム
         ローズマリー
         ナツメグゼラニューム
です。
ローズマリーなどは、木になってますので、水に1時間ぐらい、ひたしてから、土に植えました。