植物は人がいなくとも、育つが
　　　人は植物がないと生きていけない

旧石器時代、３００万年前から２００万年前
イラク北部シャニダール洞窟では、すでに献花と薬草の使用あとが見られます。

聖書には、「その果実は食用となり　薬は薬用となる」（旧役エゼキエル書　４７章１２節）

中国の神農について「百草の滋味を嘗め、１日に七十毒にあう。」と伝えられています。
ちょっと、笑ってしまいますが、苦労と実験の繰り返しで体験的に有用な植物が見いだされたのですね。

ＢＣ６００年ごろは医学を学ぶならコス島へ行け　と言われたそうです。
ＢＣ４６０年生まれのヒッポクラテスは、自然療法を重視し、多くの薬草を治療に使い、のちに”医学の父”と言われました。

１４４５年発明の活版印刷は、学問の復興を急速に推し進め、ハーブに関する本草書も、Ｈ．トラクス、Ｗ．ターナー、
Ｊ．ジェラードらによって、次々と出版されました。

１９ｃになると、科学や生化学が徐々に発展します。
長井長義は、マオウからエフェドリンを分解します。
かつて、植物本体をそのまま利用していたものから化学物質を単離して、利用する方向へと進んでいきます。

１００年足らずの間に化学物質の単離合成は進みました。
今や、それに対する反省もおこり、自然回帰の運動がおこり、ハーブも見直されてきました。
地球にも植物にもやさしいということが、最後には人にも優しいというところへもどるのですね。


　　　　　*手作りハンガリーウオーター

ハンガリーウオーターは、世界最古の香水と言われています。
１４ｃに、ハンガリーノ僧院で作られました。
リウマチに悩む７２歳のハンガリー老王妃エリザベートに献上され、洗顔、化粧、入浴にこのウオーターをたっぷり使い、
持病をなおし、若返りました。
美しさのよみがえった王妃はポーランド国王に求婚されたそうです。
　　　
　　①　エタノール（アルコール）　　　　２０ｍｌ
　　②　フラワーウオーター（オレンジ）　４ｍｌ
　　③　アロマオイル
　　　　　　　ローズマリー　　５滴
　　　　　　　ペパーミント　　３滴
　　　　　　　バラ　　　　　　１滴
　　　　　　　レモン　　　　　２滴
　　　材料を①②③の順に入れ、混合する。

柔らかいフラワーテイストのウオーターの出来上がりです。